Maitre De Chai H/f

Infos clés
société Talent Up lieu Châteauneuf-du-Pape date 5 juin 2017
Description du poste

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l’international, recrute pour son client un(e) Maître de Chai H/F. Acteur historique de la région, notre client produit une gamme de vins reconnue pour sa qualité. Afin de l’accompagner dans son développement, nous recrutons un(e) : Maître de Chai H/F Basé à Châteauneuf-du-Pape (84) Rattaché au Directeur Général du domaine, et en étroite collaboration avec l’équipe (cultures / commerce / administratif), vous êtes en charge de l’ensemble du chai, de la réception des vendanges aux expéditions. Accompagné dans vos travaux d’un ?nologue conseil et sous l’impulsion de la Direction, vous êtes responsable de la qualité de la production, des vinifications, des élevages des vins. Dans un souci d’amélioration constante, vous proposez et réalisez les assemblages. Vous êtes responsable de la mise en bouteille, des étiquetages et de l’expédition de nos vins en fonction de…

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