Manager / Manageuse En Restauration Rapide

Infos clés
société Pole emploi lieu Avignon date 12 juin 2017
Description du poste

Burger King Avignon Mistral 7 Nous recherchons un(e) Manager / Manageuse en restauration rapide. Burger King Avignon Mistral 7 : Vous veillez à l’accueil clients, -vous devez avoir des connaissance des techniques de vente, -procédure d’encaissement – vous devez connaitre les techniques de production culinaire,la- gestion des stocks et des produits- Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire- vous devez avoir des connaissances en législation sociale-et en techniques de recrutement. Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d’aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d’attente des clients.Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire.- Il fait respecter les normes d’hygiène et de sécurité BURGER KING® Salaire : Annuel de 21600 Euros sur 12 …

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